2011. július 22., péntek

Sárgarépával töltött csirke

Hozzávalók:

50 dkg csirkecomb (bőrrel együtt!!!!), 20 dkg sárgarépa, 2 főtt tojás, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem

A sárgarépát apróra reszeljük, összekeverjük a felkockázott tojással és a petrezselyemmel. Sóval, borssal ízesítjük, rányomjuk a fokhagymát, majd összegyúrjuk az apróra vágott vöröshagymával. Kicsit állni hagyjuk, majd a tölteléket betöltjük a combok bőre alá. Sütőzacskóban pirosra sütjük. (én előtte még pici grill csirke fűszersóval dörzsöltem be a husikat)

Kb. 200 fokon (alsó-felső sütés) sütöttem először kb. 30-35 percig, aztán szétvágtam a zacsit, picit feltekertem még a hőfokot és megpirítottam a tetejét.

Nagyon finom, és pikk-pakk elkészül. :))) Jó étvágyat!

1 megjegyzés: